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La
Planèze connaît une occupation humaine depuis au moins l’époque néolithique,
comme en témoigne le dolmen de Nouvialle, malheureusement aujourd’hui
en ruine.
L’architecture
populaire est représentée par de nombreux burons, fours, croix,
chapelles et bâtiments agricoles.
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Au-delà
de 1200m d’altitude, vous découvrirez des constructions
basses, en pierre, avec un toit en lauzes. Ce sont des
burons. Il y a quelques décennies encore, on y fabriquait
le Cantal, et ils servaient d’habitation aux vachers
chargés de surveiller les vaches placées à l’estive
durant les cinq mois d’été. La plupart de ces burons
sont aujourd’hui à l’abandon, mais ils servent encore
de repères aux randonneurs. |
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Presque
tous les villages possédaient un four à pain. C’est une construction
basse, allongée, avec un toit en lauzes et une cheminée sur l’extrémité
en abside. A l’intérieur, outre le four, il y a un chauffoir, où les
usagers attendent leurs pains.
Les
fours à pain de la commune de Valuéjols ont été récemment restaurés.
N’hésitez donc pas à pousser la porte d’entrée, ainsi qu’à
assister aux fêtes du pain qui ont lieu l’été dans plusieurs
villages.
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photo
Léon Combes |
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Les
croix sont nombreuses et parfois anciennes. Elles servent d’indicateur
de chemins, de direction, de délimitation de paroisses. Ce sont parfois
des croix de pèlerinage ou de dévotion.
Construites
en basalte de la Planèze, vous les rencontrerez au cours de vos randonnées.
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Les églises et les chapelles |
Il
y a trois églises sur la commune, et toutes méritent le détour.
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photo
Léon Combes |
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L’église
Saint-Saturnin, dans le bourg, dont la voûte peinte par l’italien
Santorio au XIXè siècle vient d’être refaite, possède un très beau
christ byzantin en bois polychrome XIIème siècle ainsi qu’une chaire
en pierre calcaire datant du début du XVème siècle.
L’église du
village de Saint-Maurice, de style roman du XIè siècle, dont on peut
gravir le clocher pour admirer une vue sur la Haute Planèze, le bois des
Fraux et les Monts du Cantal.
L’église de
Lescure, église de pèlerinage construite au XIXème siècle.
(Lien avec "la
Commune" )
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La narse de Nouvialle : ce marécage de 250 ha est asséché.
Il accueille de nombreux animaux et de nombreuses plantes (poule d’eau,
benoîte des ruisseaux…) et possède un sous-sol riche en diatomées
(roche siliceuse utilisée dans l’industrie). C’est une zone classée
ZNIEFF (zone naturelle d’intérêt écologique floristique et
faunistique). |
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Le bois des Fraux : c’est un des rares espaces boisés de la
Planèze. On y trouve des pins sylvestres, des sapins, des épicéas
communs, des mélèzes, et en sous-bois, de nombreuses fleurs :
digitales, épilobes, myrtilles, framboises… |
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photo
Léon Combes |
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Les landes, au-delà de 1200m : c’est le domaine des estives
montagnardes, où paissent les vaches l’été. On y trouve des fleurs
rares, comme les anémones printanières, les gentianes printanières, les
gentianes jaunes… |
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